Las 5 mejores panificadoras para hacer pan y bizcochos del 2019

Gracias a una panificadora es posible comer pan reciente y totalmente artesanal. Por ello, desde esta web hacemos un review de los mejores modelos y de sus funcionalidades. ¡Vamos allá!

1) Panificadora Moulinex Home Baguette

La panificadora para baguettes Moulinex Home es una de las más vendidas del 2019, las buenas opiniones de los usuarios aseguran una buena elección. Entre otras cosas destaca por la cantidad de tipos de pan y combinaciones de ingredientes que podemos emplear, además incluye 16 programas distintos que se ocuparán de realizar todo el proceso de elaboración por nosotros. Dicho procedimiento es muy simple, lo único que tenemos que hacer es añadir los ingredientes, seleccionar el programa y Moulinex se encargará de amasar y hornear hasta 1,5 kg de pan reciente.

2) Panificadora Princess 152006

Esta Panificadora de Princess, entre otras cosas, destaca por ser una de las mejores en calidad-precio, además su temporizador digital y la función para conservación del calor harán que disfrutemos de pan recién hecho por la mañana. La capacidad es flexible, llegando a producir de 680 a 900 g (de 8 a 14 rebanadas). Además de todo lo anterior, incluye una pantalla LCD, protección contra el sobrecalentamiento y recubrimiento antiadherente. Por último, resaltar que se trata de un producto multiusos capaz de elaborar gelatina, yogur o pasteles, además de pan.

3) Panificadora Unold 68511

La panificadora para casa Unold 68511 es ideal si estamos buscando un modelo duradero y compuesto por materiales de calidad (la tecnología alemana invita a ello). La potencia de 700 W hace que consiga un trabajo eficiente sin producir un consumo eléctrico elevado, además su uso es de lo más sencillo. Para ponerla en marcha, basta con seleccionar uno de los 9 programas automáticos que incorpora y seguir las indicaciones que refleja la pantalla LCD. En úlitmo lugar, destacar que dispone de dos moldes para realizar panes distintos (por ello es perfecta para familias numerosas).

4) Panificadora Panasonic Croustina

La panificadora Croustina de Panasonic se caracteriza por elaborar la mejor corteza del mercado (dura, crujiente y sabrosa) en comparación con los demás modelos. Hablamos de un ejemplar programable hasta 30 horas antes (el margen de previsión es enorme). Si estamos buscando una panificadora para pan sin gluten, Croustina es ideal, puesto que dispone de programas específicamente diseñados para evitar el gluten y otras alergias alimentarias. Por último, resaltar la gran variedad de programas que incluye con un total de 18 (pan, brioches, bizcochos, mermelada, masa de pizza…).

5) Panificadora IMETEC Zero Glu

La panificadora Zero Glu de IMETEC es conocida por ser la mejor panificadora sin gluten en la actualidad, nos permite comer pan con total certeza y seguridad si padecemos intolerancia a dicho componente. Dispone de numerosos vídeos y recetas protagonizados por el chef Scaglione, aunque no tengamos unos conocimientos culinarios muy profundos vamos a ser capaces de elaborar panes increíbles y postres deliciosos. En último lugar, incluye un recipiente para realizar pan de molde, dos para chapatas crocantes y seis para disfrutar de unos panecillos extraordinarios.

¿Cómo funciona una panificadora para hacer pan?

El procedimiento puede variar en función del modelo y el programa que utilicemos. No es lo mismo hacer panes para celiacos, panes tradicionales, panes culinarios…

A grandes rasgos el proceso suele empezar al verter los ingredientes (agua, harina, azucar, aceite, miel…) y seguidamente la levadura. En segundo lugar, tenemos que elegir el programa de amasado correspondiente. En algunas ocasiones añadiremos otros componentes posteriormente como pueden ser pasas, nueces, aceitunas…

Para obtener una impresión visual de todo este proceso adjuntamos un vídeo de la panificadora para hacer pan sin gluten Zero Glu de IMETEC.

¿Cuáles son las panificadoras más vendidas en Amazon?

Amazon es una de las mayores distruibudoras de máquinas de hacer pan a nivel mundial. Por ello, es importante tener en cuenta cuáles son las panificadoras más vendidas del 2019.

¿Qué panificadora comprar?

Para saber cuál es la mejor panificadora es necesario que tengamos claros una serie de factores, ya que se trata de una elección personal.

En primer lugar, es imprescindible que sepamos para qué la queremos. Por ejemplo una panificadora para bizcochos va a estar más especializada a la hora hacerlos e incorporará más programas para ello que una normal, aunque a través de esta última también se puedan elaborar.

Panificadora panNo menos importante, es el precio que estamos dispuestos a pagar. Ahora bien, existen multitud de panificadoras baratas con muy buenas opiniones (todo es buscar e informarse).

Un factor determinante es si padecemos algún tipo de alergia alimenticia, por ejemplo una panificadora de celiacos integra multitud de programas para hacer pan sin gluten.

La capacidad de los moldes es fundamental, porque no es lo mismo adquirir una para una familia de tres personas que para una de cinco.

El mantenimiento de la máquina para hacer pan y sus moldes también deberían de influir en la elección. Existen moldes que son muy sensibles y hay que lavarlos con cuidado para que no se estropeen, ya que los ingredientes pueden llegar a pegarse (si no se limpia bien).

La potencia a la que funciona la máquina, dado que es necesario establecer un equilibrio entre la eficacia a la que trabaja y la energía que consume.

El diseño del modelo es influyente. Es posible que prefiramos lucirla en la cocina, al lado de nuestra cafetera superautomática De’Longhi y nuestro robot de cocina, o porque no tenemos sitio para guardarla. En este caso la apariencia es fundamental y es preferible que escojamos un diseño que nos guste visualmente.

Si estamos ante nuestra primera adquisición podemos comprar una panificadora barata e ir adquiriendo conocimientos sobre el arte de hacer pan.

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